Kókuszos tejbegríz torta

Kókuszos tejbegríz torta

Hozzávalók: 5 dl tej 10 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 15 dkg búzadara 10 dkg kókuszreszelék 1 cs. vaníliás cukor 1 csipet só A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 1,5 dl habtejszín (cukrászhab)

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

( a csatos tortaforma átmérője: 20 cm)

A tejet egy csipet sóval feltesszük főni, és mikor már kezd melegedni hozzá adjuk a margarint, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a búzadarát és a kókuszreszeléket. Folyamatosan kevergetve jó sűrűre főzzük. Sütőpapírral bélelt formába még melegen beleöntjük.

Elkészítjük a csokikrémet elkészítjük: Habtejszínbe beletördeljük a csokit és feltesszük főni, de csak addig melegítjük, míg a csoki el nem olvad! Picit hagyjuk hűlni, majd a kókuszos tejbegríz tetejére óvatosan ráöntjük, megszórhatjuk kókuszreszelékkel és díszíthetjük tetszés szerint.

Betesszük a hűtőbe pihenni, dermedni kb. 3-4 órát, majd a formából kivesszük egy szép tálra és lehúzzuk róla a sütőpapírt.