Körtés lepény

Körtés lepény

Hozzávalók: 15 deka liszt 10 deka darált dió fél cs. sütőpor 2 deka kakaópor 1 deci natúr joghurt 10 deka rama margarin 10 deka cukor 2 egész tojás 1 citromleve 1 kiló körte 10 deka forró barack lekvár

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Tojásokat a puha margarinnal és cukorral keverőgéppel habosra kikeverem, közben lassan hozzáadom a joghurtot, a darált diót, és a sütőporos kakaóporos lisztet.

Sütőpapírral kikent 24×22-es tepsibe öntöm, elsimítom a tetejét.

Közben a körtéket meghámozom, és vékony szeletekre vágom. Forró citromos vízben 2-3 percig főztöm, majd leszűröm, és eloszlatom a tészta tetején.

180 fokos sütőben 20-25 percig sütöm.

A lekvárt felforrósítom, és a kisült tészta tetejét bekenem vele.

Egyszerű, gyors és finom sütemény.