Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Ötletes halfasírt
Hozzávalók:
Töltelék:
Tetejére:
Tepsi kenéshez:
|
|
Elkészítés:
Halfilét ledaráljuk, a darált pulyka húshoz adjuk.
A sárgarépát, vöröshagymát, fokhagymát meg tisztítjuk. A sárgarépát, és vöröshagymát lereszeljük, a fokhagymát össze zúzzuk, és a darált húsokhoz adjuk.
Hozzá adjuk a tojásokat, fűszereket, az áztatott, jól kinyomkodott két nagy szelet kenyeret.(adhatunk zsemlét is hozzá kenyér helyett). Majd jól össze dolgozzuk, és hűtőbe tesszük. (amíg a tojást megfőzzük)
Keményre főzzük a tojásokat enyhén sós vízben (forrástól számított 10 perc alatt),majd hideg vízben kihűtjük és megpucoljuk.
Egy 18×25 cm-es tepsit olajjal kikenünk.
Egy tepsi méretű alufóliát kissé meg kenünk olajjal. A hűtőből kivesszük a fasírtmasszát, majd az alufólián tepsi méretűre ellapítjuk vizes kézzel.
Alsó felébe tesszük a főtt tojásokat, és az alufólia segítségével feltekerjük.
A fóliáról tepsibe csúsztatjuk, végül 1 felvert tojással meg kenjük,és elő melegített sütőben 200 fokon 35 perc alatt készre sütjük.
Kivesszük, kissé hűlni hagyjuk, ferdén szeleteljük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Tipp / megjegyzés:
Én saláta ágyra tettem és köretnek rizst készítettem mellé.
Az ötletes halfasírt bármilyen savanyúsággal fogyasztható.
Lakics Gabriella Anna (62 Recept)Az életben,sosem itélj el másokat.Mert ki tudja még a sors mit adhat neked!!! Elváltam,két felnőtt gyermekem és 3-rom saját,és 3rom örökölt unokám van.Második házasságban élek,pároméval együtt 6-unkának vagyunk boldog nagyszülei.
