Párizsi sertésborda

Párizsi sertésborda

Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 30 dkg finom liszt 2 db tojás só 3 dl tej étolaj

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A karajszeleteket kiklopfoljuk és alaposan be sózzuk.
20 dkg lisztből, a tejből és a tojásokból csipet sóval sűrű palacsintatésztát keverünk.

A hússzeleteket (a maradék 10 dkg ) lisztbe majd a palacsintatésztába forgatjuk és bő olajban kisütjük.

Köretnek sült újburgonyát és párolt zöldséget készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!