Sajtocs csiga Renáta konyhájából

Elmentem!

 Sajtocs csiga Renáta konyhájából

Hozzávalók: 25 dkg vaj vagy margarin 50 dkg liszt 4 kk. só 12 g sütőpor 2 dl tej A töltelékhez: 10 dkg puha vaj 30 dkg reszelt trappista sajt

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lisztben elkeverjük hozzávalókat és annyi tejjel összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Az összegyúrt tésztát 4 felé osztjuk és egy órára hűtőbe tesszük.

Kinyújtjuk az egyik tésztát téglalap alakúra megkenjük a puha vajjal (melyet szintén négy felé osztottunk) megszórjuk a 4 felé osztott reszelt sajttal és szorosan feltekerjük.

Így járunk el a többi tésztával is.

Egyenként folpackba csomagoljuk őket és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Másnap éles késsel kb. 7-8 mm vastagra szeleteljük és sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk a csigákat.

200 fokra előmelegített sütőben kb. 12-14 percig sütjük, de ez a sütőtől függ. Hamar sül, figyelni kell rá.