Sajtszószos csirke

Sajtszószos csirke

Hozzávalók: 8 szelet csirkemellfilé 16 szelet bacon 8 szelet füstölt sajt só bors A sajtszószhoz: 2 dl tej 10 dkg reszelt sajt (a legjobb vegyesen füstölt és trappista) őrölt fehér bors 1/2 evőkanál rizsliszt (vagy finomliszt) só

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A csirkemell szeleteket sózzuk, borsozzuk.
Minden szelet csirkemellet 2 egymás mellé fektetett baconszeletre tesszük, és mindegyik közepébe 1 szelet füstölt sajtot téve feltekerjük.

Egy hőálló edénybe egymás mellé helyezzük a feltekert sajtos baconos csirkét.
Előmelegített sütőben 180-200 fokon alufóliával lefedve készre sütjük.
Majd a fóliát levéve pár perc alatt megpirítjuk a bacont rajta.

Amíg a csirke sül elkészítjük a sajtszószt:
A tejet felmelegítjük és sóval, borssal ízesítjük, majd a lisztet és a reszelt sajtot is hozzáadjuk. Alacsony lángon sűrű keverés mellett szósszá főzzük.

Tálalhatjuk párolt brokkolival, rizzsel, sült krumplival ízlés szerint.

Mentés

Mentés