Főoldal / Befőzés / Sárgadinnyelekvár sárgadinnyelikőrrel és vaníliás cukorral

Sárgadinnyelekvár sárgadinnyelikőrrel és vaníliás cukorral

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

 Sárgadinnyelekvár sárgadinnyelikőrrel és vaníliás cukorral

Sárgadinnyelekvár sárgadinnyelikőrrel és vanília cukorral

Hozzávalók:

  • 1,75 kg sárgadinnye
  • 1 kg cukor
  • 1 db citrom leve és héja
  • 20 g vaníliás cukor
  • ízlés szerint sárgadinnyelikőr
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 8 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A sárgadinnyét meghámozzuk és felszeleltjük és kis kockákra vágjuk. Beszórjuk cukorral, és állni hagyjuk benne 24 órát.
Egy edénybe öntjük és alacsony lángon főzni kezdjük. Eleinte sok lesz a hab, de ez főzés alatt elfől. Amikor kezd sűrűsödni, hozzáadjuk a citrom levét és belereszeljük a héját is. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és még 10 percig főzzük.

Botmixerrel pépesítjük,és visszatesszük a tűzhelyre és a kívánt állagúra főzzük. Hozzáadjuk a sárgadinnyelikőrt is, és lekapcsoljuk alatta a tűzhelyet.

Sterilizált üvegekbe töltjük és ha kihűlt mehet a kamrapolcra. Jó étvágyat kívánok!

Értékeld a receptet

Izabela Ráczová (20 Recept)

Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére