Rakott bundáskenyér

Rakott bundáskenyér

Hozzávalók: vaj az edény kikenéséhez 12 szelet kenyér 3 db+4 db nagyméretű tojás fél pohárnyi tej 3 dl tejföl só frissen őrölt színes bors Vega-mix zöldségpor fokhagyma vagy fokhagyma granulátum 15 dkg fetasajt kakukkfű szurokfű bazsalikom szurokfű rozmaring

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A kenyeret megforgatjuk a fokhagymás, színes borsos, sós, tejes, tojásos egyvelegben. Majd kibélelünk vele egy kivajazott edényt.

A maradék tojásos keverékhez teszünk még 4 tojást, tejfölt, fokhagyma granulátumot, Vega-mixet, őrölt színes borsot, és ízlés szerint szárított zöld-fűszereket. Hozzá morzsoljuk a fetasajtot, és belereszeljük a nagy lyukú reszelőn a 2 kis cukkinit.

A 12 cm-es csípős kolbászt pici darabokra vágjuk, és a mikróban kisütjük a zsírját, majd a kolbászdarabokat a tojásos keverékhez adjuk. A masszát beleöntjük a kenyérágyba.

200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre, majd 170 fokon még 20 percig sütjük.

Nagyon finom vacsora.

Beküldő: Márti
http://hogymegtudjuknezni.blogspot.hu/