Zebra torta Erzsike konyhájából

 Zebra torta Erzsike konyhájából

Hozzávalók: 5 db tojás 1 narancs reszelt héja 25 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1,2 dl langyos víz 2,5 dl olaj 38 dkg liszt 1 csipet só 1 cs.sütőpor 2 ek. kakaó

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojássárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverjük. Kanalanként hozzáadjuk a vizet és az olajat. Mixerrel habosra keverjük, majd beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sütőport és beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét.

Felét átöntjük egy másik edénybe, ehhez hozzáadjuk a kakaót.

Egy 26 cm-es sütőformát kikenünk egy kis margarinnal, és belekanalazzuk a masszát. Egyszer két kanál vaníliásat, a sütőforma közepére, majd erre két kanál kakaósat, ugyancsak a közepére, majd megint két kanál vaníliásat, és így tovább, amíg elfogy mindkét massza.

Közepes lángon sütjük 35-40 percet, amíg egészen átsül. Ilyen gyönyörű spirálos-csíkos lesz a végeredmény.

Porcukorral megszórva kínáljuk.