Szőlős mascarpone torta
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A tejszínt felverjük,közben hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a habfixálót. A mascarponét összedolgozzuk a cukorral, a tejföllel és a vaníliás cukorral, majd óvatosan összekeverjük a kókuszos habbal.
Egy szív alakú tortaforma alját kirakjuk babapiskótával. Rá simítjuk a krém felét, majd megszórjuk a megmosott és leszemezett szőlővel. Ismét egy réteg babapiskóta következik, majd rásimítjuk a krém másik felét.
A tetejét kirakjuk fehér és kék szőlőszemekkel, majd hűtőbe tesszük 4-5 órára vagy egy egész éjszakára.
Ha kellően megdermedt, kivesszük a formából, és egy tálcára helyezve kínáljuk.