Tejfölös erdeigombás csirkehús
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A csirkehúst megmossuk. A füstölt szalonnát kockákra vágjuk a vöröshagymával együtt és megpirítjuk. Hozzáadjuk a húst és együtt pirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a köménymagot.
Megszórjuk a fűszerpaprikával, felöntjük vízzel és pároljuk. Beáztatjuk a szárított erdei gombát, majd amikor a hús puha, hozzáadjuk és együtt pároljuk.
A tejszínben elkeverjük a lisztet. A csirkéhez adjuk és pár perc alatt összefőzzük.
Tésztával tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá.