Házi szaloncukor
Hozzávalók:
- 40 dkg aszalt gyümölcs (most fügéből és sárgabarackból készült)
- 2 marék dió vagy mandula durvára darálva
- 20 dkg étcsokoládé
|
Elkészítési idő: |
30 perc |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
500-1000 FT |
Vegetáriánus: |
igen |
Adagok: |
6 főre |
Gluténmentes: |
igen |
Nehézség: |
Egyszerű |
Laktózmentes: |
igen |
|
Elkészítés:
Az aszalt gyümölcsöt konyhai robotgépben összedaráljuk és hozzáadjuk a darált diót.
Kicsit összegyúrjuk és szaloncukor alakokat formázunk belőle. A csokit vízgőz felett megolvasztjuk, majd bevonjuk vele a szaloncukrokat, és száradásig sütőpapírra sorakoztatjuk. Végül egyenként tetszés szerinti papírba csomagoljuk őket.
Tipp / megjegyzés:
Bevallom eléggé elkeserít az a szaloncukor felhozatal, amelyekkel a boltok polcain találkozom, ezért az utóbbi években én magam készítem el itthon a szaloncukrot aszalt gyümölcsökből. Azért is ajánlom figyelmetekbe, mert a receptje tényleg egyszerű, még a férfiak számára is könnyen elkészíthető:) Az alapanyagokat csak össze kell keverni, majd csokival bevonni, ráadásul egészséges is. A csomagolást pedig mindenki saját kreativitásának megfelelően készítheti el hozzá.
lelekkonyha.blogspot.hu
Lélekkonyha (187 Recept)Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...