Túrós sajtos csirkemell káposztás burgonyával

Elmentem!

Túrós sajtos csirkemell káposztás burgonyával

Hozzávalók: 50 deka csirkemell só fehér őrölt bors 1 deci olaj 50 deka burgonya 20 deka savanyú káposzta 10 deka bacon 20 deka túró 3 darab kockasajt 1-2 szál újhagyma

Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A csirkemellet felszeletelem. Sózom, borsozom, és kevés forró olajon mindkét oldalát átsütöm.

Az egyik megsült oldalára, még sülés közben ráteszem a sajttal összekevert túrót, ami majd szépen ráolvad a húsra.

A baconszalonnát apró kockákra vágom és egy kevés olajon megsütöm amikor félig megsült ráteszem a savanyú káposztát és azzal kevergetve szépen megpárolom.

A burgonyát apró kockákra vágom, és sós vízben megfőzöm. Amikor megfőtt leszűröm, és összekeverem a káposztás baconnel, majd belekeverem a finomra vágott újhagymát és egy kis kaliforniai paprikát.

A húsokat ezzel a finom körettel tálalom.

Tipp / megjegyzés:
A káposztát vagdossuk rövidre ne legyenek túl hosszúak.
Juhtúróval is készíthető.