Főoldal / Egytálételek / Baconba tekert túróval töltött paprika és paradicsom

Baconba tekert túróval töltött paprika és paradicsom

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Baconba tekert túróval töltött paprika és paradicsom

Baconba tekert túróval töltött paprika paradicsom

Hozzávalók:

  • 2 db piros kaliforniai paprika 
  • 2 db paradicsom
  • 2 db nagy burgonya
  • 6 szelet baconszalonna
  • 10 dkg tehéntúró
  • 25 dkg füstölt sajt
  • 1 db tojás
  • 1 gerezd fokhagyma
  • petrezselyemzöld
  • 1 db chilipaprika 
  • őrölt fekete bors
  • őrölt piros paprika
  • kakukkfű
  • olívaolaj
  • chili szósz
Elkészítési idő:1 óraFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:nem
Adagok:3 főreGluténmentes:igen
Nehézség:NormálLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A krumplikat héjában félig megfőzöm, megpucolom.

Közben a hagymákat felaprítom, olajon megdinsztelem, és átteszem egy keverőtálba. Hozzáadom a karikára vágott chilit, és a túrót. Ráütök egy tojást, beleteszem az aprított petrezselyemzöldet, fűszerezem, összekeverem.

A paprikáknak levágom a sapkáját, a magházat eltávolítom. A paradicsomoknak levágom a tetejét, a belsejét kivájom, a masszához adom, újból összekeverem.

A krumplikat megpucolom, félbevágom, belsejüket kikanalazom.

A masszát beletöltöm a zöldségekbe, majd mindegyiket baconbe tekerem.

Belehelyezem egy serpenyőbe, köré teszem a forgácskrumplikat, sózom, borsozom, meglocsolom olajjal, letakarom alufóliával, és berakom a 180 C fokra előmelegített sütőbe. 30 perc után leveszem a fóliát, a paprikákra és paradicsomokra szórok reszelt sajtot, és átkapcsolok grill fokozatra, míg szépen megpirul.

Tálalok.

Tipp / megjegyzés:
Te is szereted a töltött ételeket? Igen? Akkor próbáld ki ezt! Biztos ízleni fog.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére