Banános szelet

Banános szelet

Hozzávalók: 4 tojás 10 deka cukor 12 deka liszt fél cs sütőpor fél deci étolaj fél deci víz csipet só A töltelékhez: 1 cs. banán ízű pudingpor 4 deci tej 2 kanál cukor 2 deci hab tejszín 6-7 deka margarin 1 darab gránát alma magok olvasztott csokoládé

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojássárgáját az olajjal kikeverem.

A tojás fehérjét csipet sóval és a víz felével keményre felverem, majd hozzáadom a cukrot. Amikor a cukor elolvadt, hozzáadom az olajjal elkevert tojás sárgáját, és pár perc alatt habosra kikeverem.

Amikor már elég habos hozzákeverem a sütőporral elkevert lisztet.

Sütőpapiros sütőlapon 180fokon megsütöm.
Amikor kisült három egyenlő részre vágom.

Elkészítem a krémet:

A pudingot a tejjel és a cukorral megfőzöm. Amikor leveszem a tűzről hozzáadom a margarint, kikeverem.

Ezzel a krémmel megtöltöm a kihűlt lapokat. (célszerű megvárni, hogy a krém is langyosra hűljön).

A tejszínt habbá verem és a sütemény tetejét a habzsákba töltött tejszínnel díszítem.

A banános szelet tetejét, gránát alma magokkal díszítettem, és olvasztott csokival lespricceltem.

De ízlés szerint díszíthető, akár banán szeletekkel is tálalás előtt.(így nem lesz ideje megbarnulni)