Főoldal / Desszertek / Csokis barackos szelet

Csokis barackos szelet

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Csokis barackos szelet

Csokis barackos szelet

Hozzávalók:

  • 4 tojás sárgája
  • 1 egész tojás
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg liszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 2 ek. holland kakaópor
  • 20 dkg puha vaj (vagy margarin)
  • 50 dkg sárgabarack

A habhoz:

  • 4 tojás fehérje
  • 10 dkg cukor
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A sárgabarackot apró kis kockákra vágjuk. A lisztet a sütőporral és a kakaóval elvegyítjük.
A puha vajat (vagy margarint) a cukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját és egy darab egész tojást.
A végén belekeverjük a lisztes keveréket. Margarinnal kikent vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és a tetejére szórjuk a felkockázott barackokat.
170 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. kb 20-25perc.

A 4 tojás fehérjét 10 deka cukorral gőz felett felverjük, habzsákba töltjük, és a már megsült sütemény tetejét tetszés szerint berácsozzuk vele. Visszatesszük a még meleg de már kikapcsolt sütőbe, hogy a hab szépen megpiruljon rajta.

Ha kihűlt, kockákra vágva kínáljuk.

Csokis barackos szelet 5.00/5 (1 értékelés)

Domján Mária (560 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére