Diós-mézes szelet

Diós-mézes szelet

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 teáskanál szódabikarbóna 10 dkg darált dió 20 dkg cukor 3 evőkanál olvasztott méz 4 egész tojás 10 dkg Rama margarin A krém hozzávalói: 20 deka darált dió 15 deka porcukor 10 deka Rama margarin 15 deka liszt 6 deci tej ízlés szerint rum A tetejére: olvasztott csokoládé marcipán virágok

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 12 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Négy egyforma cipóra osztjuk, majd lisztezett deszkán 4 lapot sodrunk belőle, amit egyesével kisütünk.

A krémhez a tejet a liszttel állandó keverés mellett, alacsony lángon besűrítjük.
A margarint a porcukorral kihabosítjuk, és a kihűlt tejes péphez keverjük. Belekeverjük a darált diót és a rumot is.

A lapokat egyenként megtöltjük ezzel a finom diós krémmel.

Vízgőz felett megolvasztjuk a csokoládét, és bevonjuk vele a sütemény tetejét.

Marcipán virágokkal díszítjük.