Főoldal / Desszertek / Fehércsokis mákos muffin

Fehércsokis mákos muffin

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Fehércsokis mákos muffin

Fehércsokis mákos muffin

Hozzávalók:

(12-15 darabhoz)

  • 15 dkg liszt
  • 15 dkg darált mák
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg puha margarin
  • 2 dl tej
  • 1 narancs reszelt héja
  • 1 narancs leve
  • 3-5 dkg fehércsokoládé (elhagyható)
  • 1 nagy tojás
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 cs. vaníliás cukor

A fehércsoki ganache-hoz:

  • 10 dkg fehércsoki
  • 100 ml tejszín

A díszítéshez:

  • mákszemek
  • narancs cikkek

 

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Egy tálban összekeverjük a darált mákot a liszttel és a sütőporral.
A tojást kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a reszelt narancshéjat, a narancs levét, a puha vajat és a tejet, majd alaposan kikeverjük.
Végül belekeverjük a lisztes keveréket, és beleforgatjuk a feldarabolt fehércsokoládét.

A muffinforma mélyedéseit kibéleljük muffinpapírral, majd minden mélyedést 2/3 részig megtöltünk a tészta masszával.
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb.20 perc alatt megsütjük.

A fehér csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, majd levesszük a gőzről, és állandó keverés mellett belecsurgatjuk a tejszínt, és szép csomómentesre elkeverjük. A sűrű krémet a kihűlt muffinok tetejére simítjuk/halmozzuk. Majd narancs szeletekkel és szemes mákkal díszítjük.

Fehércsokis mákos muffin 5.00/5 (2 értékelés)

Marcsi (646 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére