Fokhagymás rántott hús zöldséges rizs körettel

Elmentem!

Fokhagymás rántott hús zöldséges rizs körettel

Elkészítés:

A húst kicsit megveregetjük, bevagdossuk, megszórjuk fokhagymasóval mind két felét, majd panírozzuk, lisztbe tojásba és morzsába.

Forró olajban, lassú tűznél készre sütjük.

Egy lábosba olajat öntünk, és beletesszük a kockára vágott zöldségeket.Hozzáadjuk a pohár rizst, és üvegesre pirítjuk. Ráöntünk 2 pohár vizet, sózzuk, beledobjuk a hagymát és készre pároljuk.

Ha a rizs is puha, és a hús is megsült, csemege uborkával kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:
Aki nem szereti a fokhagymasót, az használhat fokhagymakrémet, vagy fokhagyma gerezddel dörzsölje be a húst.

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!