Gyors fahéjas fánk

Elmentem!

Gyors fahéjas fánk

Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 pohár joghurt vagy tejföl 1 csomag sütőpor 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás csipet só A sütéshez: olaj A hempergetéshez: fahéjas cukor vagy porcukor

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A hozzávalókat egy nagyobb tálba öntjük, és csomómentesre elkeverjük. (használhatjuk a habverő dagasztókarját, azzal 1 perc alatt elkészül) Sűrű, nokedli-tészta szerű masszát kell kapnunk a végére.

Egy lábosba kb. 2-3 centinyi olajat öntünk, és felhevítjük. Majd visszavesszük a hőfokot, és a masszát, két kanál segítségével a forró olajba szaggatjuk. A fánkokat aranyszínűre megsütjük. A kis gombócok maguktól átfordulnak a forró olajban.

Az olajból kivéve, még melegen a fahéjas cukorba vagy porcukorba hempergetjük.

Kínálhatjuk lekvárral, csokiöntettel, de így magában is finom.