Főoldal / Levesek / Hideg gyümölcsleves

Hideg gyümölcsleves

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Hideg gyümölcsleves

Hideg gyümölcsleves

Hozzávalók:

  • 4-5 szem őszibarack
  • 8-10 szilva
  • 5 db alma
  • 2-3 db körte
  • 1 pohár tejföl
  • 4 ek finomliszt
  • 10 dkg kristálycukor
  • 1 db citrom
  • 1 csipet só
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 8-10 db szegfűszeg
  • 2-3 db egész fahéjrúd
Elkészítési idő:30 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:6 főreGlutén mentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktóz mentes:nem

Elkészítés:

A citromot felkarikázzuk. A szilvát és az őszibarackot kimagozzuk, nagyobb kockákra vágjuk.

Az almákat, körtét meghámozzuk, kicsumázzuk, daraboljuk.

Egy fazékba öntünk, annyi vizet amennyi levest szeretnénk.

Beletesszük a cukrot, sót, teatojásban a fahéjat és a szegfűszeget.

Beletesszük az almát, őszibarackot, szilvát, körtét, citromot és 10 percig főzzük. A teatojást kivesszük.

A liszttel elkevert tejföllel besűrítjük a levest. Hagyjuk felforrni. Citromlével és cukorral utána ízesítünk.

A levest lehűtjük és hidegen tálaljuk. Télen készíthetjük befőttből vagy mirelit gyümölcsökből is. Liszt helyett sűríthetjük 2ek. pudingporral is.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Hideg gyümölcsleves 4.50/5 (6 értékelés)

Kautz József (366 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére