Húsgombóc tejfölös mártással

Elmentem!

Húsgombóc tejfölös mártással

Hozzávalók: 20 deka darált hús 2 egész tojás 1 deci tej púpozott kanál búzadara kis fej vöröshagyma teáskanál só A mártáshoz: 2 deka margarin 2 deci tej 2 deci tejföl 1 kanál liszt majoránna 1 kanál vegeta 2 gerezd fokhagyma 15 deka reszelt sajt

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 3 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojást kikeverem a tejjel,sóval, borssal, hozzáadom az apróra vágott hagymát, a búzadarát, és végül a húst. Jól összekeverem és egy fél órát állni hagyom.

A margarint felhevítem a liszttel és ráöntöm a tejet. Beleszórom a vegetát, és a zúzott fokhagymát, az egészet besűrítem. Leveszem a tűzről, és hozzáadom a tejfölt.

A húsos masszából gombócokat formálok és a sütőedénybe szorosan egymás mellé teszem.

Leöntöm a mártással, a tetejére reszelt sajtot szórok.

Fóliával letakarom, és 30-35percig sütöm.

Utána leveszem a fóliát és a tetejét kicsit megpirítom.

Rizzsel, és majonézzel tálaltam.

Barna Pap Mónika receptje szerint készítettem, még egy kis sajttal módosítottam.