Klárika meggyese

Klárika meggyese

Hozzávalók: 24×22-es tepsihez: 30 deka liszt 2 tojás sárgája 1 teás kanál szódabikarbóna 20 dkg ráma margarin 10 deka porcukor 1 citrom reszelt héja A töltelékhez: 15 deka darált dió 3 ek. barack lekvár 50 dkg magozott meggy (lehet hogy több kell nem mértem) 1 kk. őrölt fahéj 3-4 ek. kristálycukor

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összedolgozom és elfelezem.
Az első lapot lisztezett deszkán kinyújtom, és sütőpapiros sütőlapra helyezem.
Megkenem lekvárral, és villával megszurkálom.

A diót a fahéjjal és a cukorral összekeverem, és a lekvárra rászórom. Ezután eloszlatom rajta a kimagozott meggyet.
A másik lapot is kinyújtom és a töltelék tetejére simítom.

A tetejét tojásfehérjével lekenem.
Előmelegített sütőben 170 fokon szép pirosra megsütöm.
Porcukorral meghintve tálalom.