Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Kókuszkrémes túrógombóc torta
Hozzávalók:A tésztához:
A gombócokhoz:
A krémhez:
A díszítéshez:
|
|
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk A sárgáját kikeverjük a cukorral, majd beleöntjük a vizet, az olajat, végül a sütőporos lisztet, és simára keverjük.
A tojásfehérjékből kemény habot verünk, majd óvatosan beforgatjuk a sűrű masszába.
A tortaformát kibélelünk egy sütőpapírral, és a fele masszát bele öntjük. A maradék tésztamasszába kakaóport keverünk, és a tortaformában lévő sárga masszára simítjuk.
A golyók hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összekeverjük. Diónyi golyókat készítünk belőle, és a tészta tetejét telerakjuk vele. Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük, majd a formában hagyjuk kihűlni.
A tejben a pudingport, a kókuszreszelékkel sűrűre főzzük. A vajat kikeverjük a cukorral, majd a majdnem teljesen kihűlt pudinghoz keverjük.
A krémet a torta tetejére simítjuk. Díszíthetjük csokidarával, csoki pasztillával vagy kakaóporral, majd mehet a hűtőbe dermedni.
Tipp / megjegyzés:
Ha valaki édesebben szereti, tehet bele még egy kis cukrot.
Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
