Macikrémes

Macikrémes

Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 7 db tojás 15 deka porcukor 7 kanál maci kávé 7 kanál forró víz 1 cs sütőpor 20 deka liszt A krém hozzávalói: 2,5 deci tej 2 kanál liszt 3 tojás sárgája 20 deka ráma margarin 15 deka porcukor A tetejére: 1 tábla étcsokoládé 5 deka margarin fél deci olaj 5 deka apróra vágott pörkölt dió

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojás sárgáját a cukorral habosra kikeverjük.
Hozzáadjuk a kávét a vizet, majd a sütőporral kevert lisztet. Végül a tojás felvert habját is óvatosan hozzáadjuk.

Sütőpapírral bélelt 24×22-cmes tepsibe simítjuk, és 170 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. (tűpróbával ellenőrzzük, hogy átsült-e) Amikor a tészta kihűlt 2 lapba vágjuk.

Elkészítjük a krémet.

A tejet a tojássárgájával és a liszttel simára kikeverjük, és a tűzön besűrítjük, majd hagyjuk kihűlni.

A margarint a porcukorral habosra kikeverjük, és a kihűlt tejes krémmel összekeverjük.

A tésztát megtöltjük a krémmel.

A csokoládét a margarinnal és az olajjal, gőz felett felolvasztjuk , majd bevonjuk vele a sütemény tetejét.

Majd meghintjük apróra vágott pörkölt dióval.

A macikrémes egy könnyen elkészíthető finom sütemény. Ajánlom akár vendégvárónak, vagy névnapokra is.