Mákos pite Erzsike konyhájából

Elmentem!

Mákos pite Erzsike konyhájából

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg cukor 15 dkg sertészsír 2 db tojás 1 db citromból nyert citromhéj 1 cs.vaníliás cukor 50 dkg finomliszt (finom) 1 cs. sütőpor 3 ek. tej A töltelékhez: 12 dkg mák (darált) 12 dkg porcukor 1 citromból nyert citromhéj 2 db tojás 2 ek. zsemlemorzsa A tetejére: 1 db tojás

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy lágyan nyújtható tésztát kapjunk. A tészta egyik felét nyújtsuk kisujjnyi vastagra, és fektessük egy kivajazott tepsibe. (a tepsi mérete: 25×35 cm)

A darált mákot porcukorral, reszelt citromhéjjal, 2 tojással és a morzsával keverjük el és szórjuk a tepsiben lévő tésztára.
Borítsuk be a második kinyújtott tésztalappal. Kenjük meg felvert tojással és villával szurkáljuk meg.
180 fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütéssel süssük meg.
Vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk.