Linzer

Linzer

Hozzávalók: 25 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 15 dkg vaj vagy margarin 2 tojássárgája késhegynyi sütőpor fél citrom reszelt héja csipet só

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd lisztezett gyúródeszkán 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges formákat szúrunk belőle. Egy telit és egy lyukasat párban.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket kicsi helyet hagyva közöttük, majd 200 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük.
Ha kihűltek, kettőt-kettőt lekvárral összeragasztunk. Porcukorral megszórva kínáljuk.
Pléhdobozban napokig eláll.