Főoldal / Levesek / Fehérboros cukkini krémleves Röstlivel

Fehérboros cukkini krémleves Röstlivel

Fehérboros cukkini krémleves Röstlivel

Fehérboros cukkini krémleves Röstlivel 1

Hozzávalók:

  • 1 db kicsi cukkini
  • 1 db krumpli 
  • 1 db vöröshagyma 
  • 1 szál újhagyma zöldjével
  • 2 gerezd fokhagyma
  • tejszín
  • 1 dl fehérbor
  • őrölt fekete bors
  • csípős piros paprika
  • olívaolaj
  • Röstli (sült hagyma)
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: igen
Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A hagymákat fel aprítjuk, olívaolajon megdinszteljük.

A cukkinit és a krumplit feldaraboljuk, és megfőzzük.

Fűszerezzük, öntünk bele tejszínt és fehérbort.

Hozzáadjuk a dinsztelt hagymákat, fűszerezzük, majd botmixerrel összekeverjük.

Tálaláskor ráteszünk egy nagy csomó Röstlit, megszórjuk borssal és piros paprikával.

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

A lap tetejére