Főoldal / Vegetáriánus / Túróval töltött paprika és paradicsom sütve

Túróval töltött paprika és paradicsom sütve

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Túróval töltött paprika és paradicsom sütve

Túróval töltött paprika és paradicsom sütve

Hozzávalók:

  • 3 db piros paprika 
  • 3 db sárga paprika
  • 3 db nagy paradicsom
  • 10 dkg tehéntúró
  • 1/2 bögre tejföl
  • 1 csomó metélőhagyma
  • 1/2 marék petrezselyem
  • 1 újhagyma zöldje
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 db chili
  • őrölt fekete bors
  • olívaolaj
  • 12 db kisebb újkrumpli
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:3 főreGluténmentes:igen
Nehézség:NormálLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A paprikákat és a paradicsomot megskalpolom, a paprika csumáját eltávolítom, a paradicsom belsejét kivájom.

Egy keverőtálba beleteszem a túrót, a tejfölt, az aprított metélőhagymát, újhagyma zöldjét, fokhagymát, petrezselymet, chilit. Fűszerezem, összekeverem.

A masszával megtöltöm a paprikákat. A maradékhoz hozzáadom a paradicsomok belsejét, megtöltöm a paradicsomokat is.

Egy nagy serpenyőbe öntök kevés olajat, belehelyezem a paprikákat és a paradicsomokat,  előmelegített sütőben 180 C fokon hőlégkeverésen megsütöm, a végén grill fokozatra kapcsolok.

Közben félig megfőzöm a krumplikat, majd serpenyőben olajon megsütöm.

Tálalok.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére