![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Málna lekvár
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A málnát megtisztítjuk, majd kimérjük a dzsemfix tasakján előírt mennyiséget.
Ízlés szerint pépesítjük, vagy csak a felét pürésítjük, a többit egészben hagyjuk.
(Nálam a magok is benne maradnak, ha valaki nem szereti, akkor átpasszírozhatja)
Hozzáadjuk a cukrot és a dzsemfixet, és folyamatos kevergetés mellett összefőzzük.
Ha már zubogva forr, lehúzzuk a tűzről, ha szükséges a habot eltávolítjuk.
Az elkészült lekvárt alaposan kimosott, kifőzött csavaros üvegekbe töltjük.
Ebből a mennyiségből kb. 5db 200-250ml-es lekvár készül.