Főoldal / Desszertek / Málnás cupcake

Málnás cupcake

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

 Málnás cupcake

malnas-cupcake

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 15 dkg liszt
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 10 dkg porcukor
  • 2 ek. holland kakaópor
  • 2 db tojás
  • 15 dkg margarin vagy vaj
  • étcsoki
  • 12 db málnaszem

A krémhez:

  • 1 cs. vaníliás puding
  • 3 dl tej
  • 1 ek. cukor
  • 2 ek. mascarpone
  • 2 dl habtejszín
  • 2-3 ek. málnaszörp
  • pár csepp tejszínes mogyoró aroma
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük. Gyorsan összekeverjük a muffinformákba töltjük, minden mélyedést 2/3 részig megtöltve. A tetejére teszünk egy kis csokoládét és egy darab málnaszemet. 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
Amikor kisültek kivesszük a formából kihűtjük és megtöltjük.

A pudingot a szokásos eljárással megfőzzük és kihűtjük. Hozzákeverjük a mascarponét. A felvert tejszínből 3 kanállal is beleforgatunk. A krémet 3 felé osztjuk. Az egyik marad vaníliás a második málnás és végül mogyorós ízű.

Habzsákba töltjük és feldíszítjük vele a muffinok tetejét.

Értékeld a receptet

Domján Mária (560 Recept)


Szólj hozzá!

A lap tetejére