Medvehagymás zellerleves fehérborral
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A zellergumót és a krumplit kockára, a hagymát, fokhagymát, petrezselymet apróra, az újhagymát és a medvehagymát rövid darabokra vágom A sajtot felkockázom.
Olajon megdinsztelem a hagymát, hozzáadom a zellert és a krumplit, feleresztem vízzel, fűszerezem.
Amikor majdnem kész, hozzáadom az újhagyma zöldjét és a medvehagymát, öntök bele fehérbort.
Tálalom, teszek bele sajtkockákat, hagymahajtásokat és medvehagyma levelet.