Meggyleves

Meggyleves

Hozzávalók: 1 kg meggy 1 rúd fahéj 2-3 szem szegfűszeg 1 citrom reszelt héja kb. 10 dkg barna cukor vagy kristálycukor 1 csomag vaníliás vagy tejszínes pudingpor

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktóz mentes: igen

Elkészítés:

A meggyet kimagozzuk majd felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Hozzáadjuk a cukrot és a fűszereket (fahéj,szegfűszeg,citromhéj) majd  elkezdjük melegíteni.

Amikor forrni kezd, egy keveset kiveszünk a levéből, elkeverjük benne a pudingport, majd visszaöntjük a lábosba és összeforraljuk, hogy krémes állagú legyen.

Tejszínhab rózsával tálaljuk.