Málnás ribizlis fagyi – paleo
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A gyümölcsöt turmixoljuk le. A zselatint kevés vízben oldjuk fel és keverjük a gyümölcshöz.
A tojásfehérjét kezdjük el felverni, és amikor félkemény, akkor kanalanként adjuk hozzá az édesítőt és verjük fényes, kemény habbá.
Adjuk hozzá a gyümölcspürét és keverjük még 1-2 percig. Simítsuk műanyag dobozba és tegyük fagyasztóba pár órára.