Főoldal / Desszertek / Pancake

Pancake

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Pancake

Pancake

Hozzávalók:

(15 db-hoz)

  • 6 dkg finom liszt
  • 6 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • csipetnyi sütőpor
  • csipetnyi só
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 1 tojás
  • 1,5 dl tej
  • 2,5 dkg olvasztott vaj
  • kevés olaj a sütéshez

A tetejére:

  • natúr joghurt
  • vegyes gyümölcs vagy lekvár
  • juharszirup
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Szitáljuk a liszteket egy tálba. Adjuk hozzá a sót, a cukrot és üssük bele a tojást. Fokozatosan keverjük bele a tejet, hogy csomómentes legyen. A végén adjuk hozzá a vajat. Sűrű masszát kell kapnunk.

Egy palacsintasütőt melegítsünk elő és kenjük ki olajjal. Kanál segítségével tegyünk kis halmokat a palacsintasütőbe és amikor kis buborékok jelennek meg a palacsinták tetején fordítsuk meg és a másik oldalát is süssük meg. Az összes tésztát süssük meg és halmozzuk előmelegített tányérba.

Jól öntözzük meg juharsziruppal, majd kanalazzuk rá a joghurtot és pakoljuk rá a gyümölcsöket. Azonnal fogyasszuk.

lelekkonyha.blogspot.hu

Pancake 5.00/5 (2 értékelés)

Lélekkonyha (177 Recept)

Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére