Főoldal / Desszertek / Lime-os vaníliás joghurt sorbet

Lime-os vaníliás joghurt sorbet

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Lime-os vaníliás joghurt sorbet

Lime-os vaníliás joghurt sorbet

Hozzávalók:

  • 50 dkg zsíros görög joghurt
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 lime reszelt héja
  • 1 lime leve
  • 1 rúd vanília
  • 1/2 bögre cukor
  • 1/2 bögre víz

A tálaláshoz:

  • 0,5 kg eper (de lehet más gyümölcs is)
  • 2-3 ek. méz
Elkészítési idő:30 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGluténmentes:igen
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A vizet és a cukrot egy kisebb fazékba öntjük. A vanília rúd belsejét kikaparjuk, a görög joghurthoz adjuk, a vanília rudat pedig a cukros vízbe tesszük. Pár perc alatt felforraljuk, majd hagyjuk kihűlni.

A citrom és lime héját lereszeljük, a joghurthoz adjuk, majd belefacsarjuk 1 lime levét is.

Amikor a cukros főzet kihűlt, kivesszük belőle a vanília rudat és a joghurthoz öntjük, simára keverjük, majd fagyi-gépbe tesszük. (fagyi-gép nélkül is elkészíthető, de akkor a fagyasztóba téve 20 percenként keverjük át, amíg kellően megfagy)

Amikor kész, lehet simán enni, dobozba rakni vagy formában kifagyasztani.

A epret megmossuk, szeleteljük és a mézzel elkeverjük.(Én most ezzel tálaltam)

A kissé fanyar, savanykás sorbethez jól passzol a mézes eper.

Értékeld a receptet

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére