Főoldal / Desszertek / Püspökkenyér

Püspökkenyér

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Püspökkenyér

Püspökkenyér

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 6 egész tojás
  • 21 dkg porcukor
  • 22 dkg liszt
  • 1 citrom reszelt héja

A tésztába:

  • 5 dkg kandírozott gyümölcs vegyesen
  • 5 dkg dió
  • 5 dkg mazsola
  • 5 dkg mogyoró

A csokimázhoz:

  • 15 dkg csokoládé
  • 1 ek. olaj

A tetejére:

  • kandírozott gyümölcsök
Elkészítési idő:1óra 15 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGluténmentes:nem
Nehézség:NormálLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral habosra keverjük (kb 10 perc elektromos habverővel). Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és óvatosan hozzákeverjük a lisztet egy fakanál segítségével.

A felaprított gyümölcsöket, a diót, a mazsolát és a mogyorót, majd a tésztába keverjük.

2 db őzgerincformát vastagon kivajazunk, a tésztát elfelezzük és a formába simítjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 35 perc alatt megsütjük.

A csokoládét az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk és a kihűlt sütemények tetejét bevonjuk vele.
Kandírozott gyümölcsökkel díszítjük.

Értékeld a receptet

Vass Lászlóné (270 Recept)

Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére