Főoldal / Torták / Régimódi csoki torta

Régimódi csoki torta

Régimódi csoki torta

Régimódi csokitorta

Hozzávalók:

A tészta hozzávalói:

  • 20 deka liszt
  • 20 deka porcukor
  • 1 tkanál sütőpor
  • fél tkanál szódabikarbóna
  • 1,5 deci tejföl
  • 18 deka puha vaj
  • 4 kanál holland kakaópor
  • 2 egész tojás

Krém hozzávalói:

  • 1 tábla 75% os ét csokoládé vagy 20 deka sima ét csoki
  • 7 deka vaj
  • 3 e.kanál étolaj
  • 1 kanál vanília kivonat
  • 2 deci tejföl
  • 20 deka porcukor

A díszítéshez:

  • 10 deka fehér csokoládé
  • Marcipán virágok a díszítéshez
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tortalap hozzávalóit robotgéppel kikeverem.

2 darab egyforma méretű torta karikát margarinnal kikenek, és megszórom morzsával.

A kikevert alapanyagot a két torta formába egyformán elosztom.

Ez vékony tésztalap lesz, amit külön kell megsütni.180 fokon 20-25 perc alatt.

A tésztákat hagyom kihűlni,és elkészítem a krémet.

A csokoládét vízgőz felett az olajjal és vajjal felolvasztom.

Hozzáadom a vanília kivonatot / aromát /, majd a tejföllel összekeverem.

Robotgépbe teszem, és hozzáadom a porcukrot. Habosra kikeverem, a két lapot összetöltöm a fele krémmel.

A másik felét az oldalára és a tetejére kenem hullámosra díszítem.

A tetejére és az oldalára fehér csoki forgácsokat teszek..

Marcipán virággal díszítettem.

Hűtőbe teszem, hogy a krém megdermedjen.

Domján Mária (560 Recept)


Szólj hozzá!

A lap tetejére