Főoldal / Kelt tészták / Sajtos hajó pite – Qawareb Al-Jebneh

Sajtos hajó pite – Qawareb Al-Jebneh

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Sajtos hajó pite – Qawareb Al-Jebneh

Sajtos hajó pite - Qawareb Al-Jebneh

Hozzávalók:

  • (ez egy kisebb formára elég, nagy pite formára duplázni kell a tésztát is meg a tölteléket is)
  • 25 dkg liszt
  • 1/2 zacskó szárított élesztő
  • 1/2 ek. cukor (vagy pici méz)
  • 1 kk. só
  • 0,25 dl olaj
  • 1,25 dl langyos víz

A töltelékhez:

  • 25 dkg feta sajt
  • 25 dkg friss spenót
  • zöld fűszerek
  • 1-1 fél kaliforniai paprika, több színű, apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma zúzott
  • pici só
  • őrölt bors
  • habanero paprika vagy chili aprítva ízlés szerint
  • 5 dkg reszelt parmezán vagy más sajt a tetejére
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból tésztát dagasztunk, majd duplájára hagyjuk kelni. (a dagasztást/kelesztés készíthetjük kenyérsütőgépben is).

Amíg a tészta kel, elkészítjük a tölteléket. Kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott kaliforniai paprikát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, egy pici sót, (mert a feta sós), a borsot, az aprított zöld fűszereket és végül a spenótot. Mikor a spenót összeesik, akkor már jó is.

Kihűtjük, majd elkeverjük a fetasajttal. Ha szükséges lehet lazítani rajta tejföllel vagy creme fraichel. (Én habanero paprikát adtam hozzá aprítva, csak egy keveset, mert elég erős, de ez helyett lehet sima chilit használni vagy kihagyni.)

A megkelt tésztát vékonyra nyújtjuk, köröket szaggatunk belőle, kb. 6-7 cm átmérőjű, szaggatóval vagy pohárral is lehet. A kis korongok közepébe tölteléket halmozunk majd a két végét összecsippentjük, hogy csónak alakú legyen. A kis csónakokat berakosgattjuk egymás mellé a nagy piteformába, amit előzőleg kikenünk vajjal. Amikor megtelt a forma, lekenjük le az egészet olíva olajjal, és a csónakok közepébe reszelt parmezánt szórunk.

180 fokra előmelegített sütőben megsütjük amíg szép arany színt nem kap.
Salátával remek húsmentes vacsora a családnak.

Tipp / megjegyzés:
Akinek van kedve és pici ideje, próbálja ki, lehet variálni is bátran a tölteléket.

Sajtos hajó pite – Qawareb Al-Jebneh 4.50/5 (2 értékelés)

33 Hozzászólások

  1. order minoxidil generic oral flomax cheap ed drugs

  2. buy duphaston 10mg generic purchase jardiance online cheap buy empagliflozin pills

  3. order fludrocortisone 100 mcg online order generic imodium 2 mg buy loperamide 2mg sale

  4. order monograph 600 mg sale order generic cilostazol 100mg brand cilostazol 100 mg

  5. prasugrel 10 mg sale dramamine order online buy tolterodine generic

  6. order ferrous 100mg online buy generic ferrous sulfate online order betapace

  7. order pyridostigmine 60mg without prescription order rizatriptan 10mg online cheap buy maxalt 5mg generic

  8. purchase cenforce sale naprosyn 250mg oral buy aralen online

  9. cefdinir cheap order cefdinir pills purchase prevacid online cheap

  10. pantoprazole ca phenazopyridine ca phenazopyridine 200mg generic

  11. real online casino casino gambling stromectol 12 mg

  12. poker online best synthroid 150mcg canada order levothroid online cheap

  13. medrol 4mg over the counter medrol buy aristocort oral

  14. order aceon 8mg generic clarinex generic purchase allegra generic

  15. how to get xenical without a prescription order mesalamine cost diltiazem 180mg

  16. buy azelastine 10ml nasal spray azelastine 10 ml drug buy avapro 300mg online

  17. buspirone 5mg for sale generic zetia 10mg amiodarone 200mg pill

  18. flagyl canada metronidazole for sale cephalexin 250mg price

  19. buy retin gel generic purchase tretinoin without prescription buy avanafil 100mg for sale

  20. tadacip 20mg usa buy cambia generic indomethacin capsule

  21. order terbinafine generic order lamisil 250mg for sale best online casino real money

  22. trimox 250mg tablet amoxicillin 250mg pill buy generic macrobid

  23. order generic catapres order antivert 25 mg online cheap tiotropium bromide 9 mcg sale

  24. order minocin capsules buy minomycin pills buy generic requip over the counter

  25. medroxyprogesterone 5mg cost biltricide 600 mg sale hydrochlorothiazide 25 mg generic

  26. cyproheptadine 4mg ca fluvoxamine 50mg oral order nizoral 200 mg without prescription

  27. order cymbalta 20mg generic modafinil 200mg over the counter purchase modafinil for sale

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére