Főoldal / Paleo / Szezámmagos tojáskrokett – paleo

Szezámmagos tojáskrokett – paleo

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Szezámmagos tojáskrokett – paleo

Szezámmagos tojáskrokett - paleo

Hozzávalók:

  • 6 db főtt keménytojás
  • 2 db kisebb nyers tojás
  • só, bors ízlés szerint
  • 1-2 gerezd fokhagyma zúzva
  • 1 kis csokor petrezselyem apróra vágva
  • kb. 5 dkg tápióka keményítő és szezámmagliszt keveréke
  • A forgatáshoz:
  • 2 ek. lenmagliszt
  • kb. 5 dkg szezámmag

A sütéshez:

  •  kókuszolaj vagy zsír
Elkészítési idő:15 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGluténmentes:igen
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:igen

Elkészítés:

A főtt tojásokat villával törjük össze, vagy reszeljük le. Adjuk hozzá a sót, a fűszereket, és a zúzott fokhagymát. (Elég sok sót elbír.) Adjuk hozzá a nyers tojásokat és annyi lisztet, hogy formázható masszát kapjunk. (Nekem elég volt 4-5 evőkanál, tápióka és szezámmagliszt helyett lehet nyugodtan mást is használni, ki mit szeret.)

A lenmaglisztet és a szezámmagot keverjük össze.

Nedves kézzel formázzunk kroketteket a masszából és forgassuk meg a lisztes keverékben. Közepesen forró olajban vagy zsírban süssük szép aranybarnára.

Akár önálló ételként salátával, vagy feltétnek főzelékhez is kiváló.

Mentés

Mentés

Értékeld a receptet

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére