Főoldal / Desszertek / Szíves szalagos fánk gyorsan

Szíves szalagos fánk gyorsan

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Szíves szalagos fánk gyorsan

Szíves szalagos fánk gyorsan

Hozzávalók:

  • 5 dkg élesztő
  • 0,5 kg liszt
  • 4 tojássárgája
  • 8 dkg olvasztott vaj
  • 1 ek. cukor
  • csipet só
  • annyi langyos tej, amennyit a tészta felvesz

A sütéshez:

  • olaj
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:0-500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk.
A többi hozzávalót egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a felfutott élesztőt, és bedagasztjuk a tésztát.

Lisztezett deszkán fél cm vastagságúra kinyújtjuk. Kiszaggatjuk, vagy csíkokra vágjuk és megformázzuk, majd egy lisztezett tálcára tesszük őket egymástól távolabb, mert kelés közben megnőnek. Konyharuhával letakarva 1 órát kelesztjük, meleg helyiségben.

Egy nagy lábasban bőséges olajat melegítünk, majd ha már forró, közepes lángra mérsékeljük a hőfokot. A fánkokat a forró olajba tesszük a felső felükkel lefelé. Fedő alatt kb. fél percig sütjük. Amikor megpirultak, megfordítjuk őket és már fedő nélkül készre sütjük.

Papírtörlőre szedjük őket,í gy leitatva róluk a felesleges olajat. Vaníliás porcukorral megszórva, lekvárral kínáljuk.

Értékeld a receptet

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére