Sütés nélküli babapiskótás krémes

Sütés nélküli babapiskótás krémes

Hozzávalók: (22-24 cm-es formához) A krémhez: 250 g tehéntúró 375 ml tej 2 evőkanál cukor 15 g zselatin 1 evőkanál kakaó A rétegezéshez: 1 csomag babapiskóta 70 g baracklekvár 3 barack A piskóta locsolásához: rumaroma pár evőkanál tej A díszítéshez: 150 g étcsokoládé(vagy csokoládéforgács) 200 ml habtejszín barack szeletek meggy szemek

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A zselatint a tejbe tesszük és lassú tűzön melegíteni kezdjük. Amikor a tej langyos és a zselatin felolvadt, levesszük a tűzhelyről és hozzákeverjük a tehéntúrót. Adunk hozzá 2 evőkanál cukrot is és elkeverjük.

Egy lekapcsolható oldalú tortaforma aljába egy sor babapiskótát teszünk és ráöntjük a túrókrém felét. A maradék piskótákat a baracklekvárral megkenjük és kettesével összeragasztjuk. Kevés rumaromával ízesített tejjel meglocsoljuk, és a krém tetejére sorakoztatjuk. Felszeletelünk 2 barackot és a piskóták közé rakosgatjuk.

A túrókrém megmaradt részébe beletesszük a kakaót és a barack valamint a piskóták tetejére kenjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, vagy legalább pár órára, hogy a piskóták kellőképpen megpuhuljanak.

Lekapcsoljuk a sütőforma oldalát és a torta tetejét a felvert tejszínhabbal, a csokoládéforgáccsal és a megmaradt barackkal, valamint ízlés szerint meggyszemekkel díszítjük.