Főoldal / Desszertek / Túrókrémes lángos

Túrókrémes lángos

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Túrókrémes lángos

Túrókrémes lángos 2

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 3 tk. cukor
  • 1 mk. só
  • 0,5 dl olaj
  • 2 ek. tejföl
  • 2,5 dl tej
  • 2 tojás

Krémtúróhoz:

  • 40 dkg túró
  • 2 vaníliás cukor
  • 10 dkg porcukor

Sütéshez:

  • 1 liter étolaj

Szóráshoz :

  • vaníliás porcukor
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:8 főreGluténmentes:nem
Nehézség:NormálLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A túrót áttörjük, majd hozzá adjuk a porcukrot,és vaníliás cukorral együtt jól kikeverjük.

A lisztet egy mély tálba öntjük, közepébe mélyedést készítünk.Bele morzsoljuk az élesztőt, rá a sót, cukrot, majd a meleg (de nem forró)tejet és pár percet állni hagyjuk.
Majd az összes hozzávalókkal együtt jól össze dolgozzuk.Ha kész fél órát kelesztjük, majd csípünk a tésztából egy tojásnyi nagyságot és lisztes kézzel kinyújtjuk. (minden lángossal így járunk el)

Az étolajat egy nagy lábosba öntjük és felhevítjük.

Úgy tudjuk meg, elég meleg e már az olaj, ha a tésztából kicsit csípünk bele dobjuk és feljön a tetejére akkor kezdhetjük a sütést. (ha nem elég meleg olajban kezdjük sütni a lángosokat, akkor megszívják magukat az olajjal)
Mindegyik oldalát 1,5 percig sütjük, majd papírtörlőre kiszedjük, így leitatjuk róla  felesleges olajat.

Ha mindet ki sütöttük vaníliás porcukorral meghintjük, a krémtúróval, de bármilyen lekvárral is tálalható.
Nagyon finom és laktató.

Értékeld a receptet

Lakics Gabriella Anna (62 Recept)

Az életben,sosem itélj el másokat.Mert ki tudja még a sors mit adhat neked!!!Elváltam,két felnőtt gyermekem és 3-rom saját,és 3rom örökölt unokám van.Második házasságban élek,pároméval együtt 6-unkának vagyunk boldog nagyszülei.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére