Vaníliás-mascarponés gyümölcsös desszert

Vaníliás-mascarponés gyümölcsös desszert

Hozzávalók: 12 dkg  babapiskóta /kb.10 db/ 1 dl tej rum vagy rumaroma (ízlés szerint) A krémhez: 250 g mascarpone 1 cs. főzés nélküli vaniliás pudingpor(Gála) 4,5 dl tej 4 dl habtejszín 2 cs. vaniliás cukorral 1 cs. zselatin fix pikáns gyümölcsök (pl.áfonya, málna, szőlő, ribizli, fekete szeder) A tetejére: szeletelt mandula (elhagyható)

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A rumos tejben áztatott babapiskótával kirakjuk a tál alját.

A főzés nélküli pudingot a tejjel kikeverjük. A mascarponét, a vaniliás pudingot, és a zselatinfixet összekeverjük Végül lazán beleforgatjuk a vaníliás cukorral habbá vert tejszínt.

A babapiskótára rásimítjuk a krém felét, megszórjuk a gyümölcsök felével, rákenjük a krém másik felét és megszórjuk a maradék gyümölccsel.

A tetejére díszítésnek akár mandulaforgácsot is tehetünk.

Tálalás előtt legalább 5 órára hűtőbe tesszük. Gyorsan elkészíthető, finom nyári desszert.

Mentés

Mentés

Mentés