Zöldalmás szelet

Elmentem!

Zöldalmás szelet

Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 4 egész tojás 20 deka cukor 1 deci tej 1 deci étolaj 20 deka liszt 1 cs sütőpor A krém hozzávalói: fél liter tejföl 2 kanál cukor A tetejére 2 cs almás italpor 2 csomag vaníliás pudingpor 6 deci víz 15 deka porcukor

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral, csipet sóval habosra kikeverem, közben lassan hozzáadom az olajat és ezzel is kihabosítom. (fehéredésig kell keverni)

Majd lassan hozzáadom a tejet is és a sütőporral elkevert lisztet.Egynemű, sima masszává keverem.

Sütőpapírral bélelt sütőlapra simítom és előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütöm.. (A tepsi mérete 24X22 cm-es.)

Amikor a tészta kisült még melegen rákenem a cukorral elkevert tejfölt, és hagyom, hogy a tészta kihűljön.

Eközben elkészítem a krémet.

A vízben a pudingot csomómentesre kikeverem, és a cukorral együtt kis lángon az egészet besűrítem, majd hozzáadom az italporokat is.

A megfőzött krémet langyosra kihűtöm, és a tejfölös tészta tetejére simítom.

Hűtőbe teszem dermedni, ha teljesen kihűlt nagyon szépen lehet majd szeletelni.

A zöldalmás szelet bármilyen ízű italporral elkészíthető (persze ekkor már nem zöldalmás az elnevezése).

Nagyon finom, gyorsan elkészíthető sütemény.