Zöldségekkel sütött karajszeletek

Elmentem!

Zöldségekkel sütött karajszeletek

Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 2 db paradicsom 2 db hegyes erős paprika 1 fej lila hagyma 4 szelet gépsonka 1/2 szál póréhagyma 4 szelet trappista sajt só grill fűszer 5 dkg vaj őrölt bors

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: igen Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A karajszeleteket megmossuk, sózzuk, borsozzuk, és grill fűszerrel megszórjuk. Forró serpenyőben kevés vajon elősütjük.

A paradicsomot, a csípős paprikát, a lila hagymát, és a póréhagymát szeleteke vágjuk.

A hússzeleteket egy tepsibe vagy jénaiba egymás mellé letesszük. Minden szelet karajra teszünk 2 karika paradicsomot, 2-3 szeletet a paprikából, két karika lila és póréhagymát, egy-egy szelet gépsonkát.
Az egészet betakarjuk egy sajtszelettel és előmelegített sütőben vagy szendvics sütőben addig sütjük, míg a sajt szépen megpirul.

Köretnek párolt zöldséget készítettem. De tálalható más tetszés szerinti körettel is. (burgonyapüré, rizs, saláta)
Jó étvágyat kívánok hozzá!