Főoldal / Szárnyas Ételek / Csirkemell tejfölös gombamártással

Csirkemell tejfölös gombamártással

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Csirkemell tejfölös gombamártással

Csirkemell tejfölös gombamártással

Hozzávalók:

A csirke sütéséhez:

  • 4 db csirkemell filé
  • szárnyas fűszerkeverék
  • étolaj
  • finom liszt

A gombamártáshoz:

  • 40 dkg gomba
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 2 dl tejföl
  • 2 kanál finom liszt
  • 2 fej vöröshagyma
  • őrölt bors
  • 1 mk. pirospaprika
Elkészítési idő:30 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:nem
Adagok:4 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A csirkemellet szeletekre vágjuk, egy kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, megszórjuk szárnyas fűszerrel.

A hússzeleteket lisztezzük és kevés olajon átsütjük.

A gombamártáshoz a gombát megmossuk és felszeleteljük. A hagymát és a szalonnát apróra vágjuk.

A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát. Rátesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a paprikát 10-15 percet pároljuk majd a liszttel és egy kevés vízzel elkevert tejföllel behabarjuk.

A gombamártást egy két percet forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről.

Spagettit készítettem mellé köretnek.

Jó étvágyat kívánok hozzá!!

Csirkemell tejfölös gombamártással 5.00/5 (1 értékelés)

Kautz József (366 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére