Alföldi paradicsomos káposzta

Alföldi paradicsomos káposzta

Hozzávalók: 1 kg savanyított káposzta fél kg disznó hús 4 db csirke comb 1 paradicsom konzerv nagy 1 fej vöröshagyma 1 mokkás kanál majoránna 8 szem fekete egész bors 2 db babérlevél 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál zsír 2 evőkanál olaj 1 púpos evőkanál liszt 1 mokkáskanál piros őrölt paprika 1 evőkanál vegeta 1 mk. csapott kanál só

Elkészítési idő: 1óra 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A káposztát jól kimossuk, hogy ne legyen túl savanyú.

A fazék aljára két maréknyi káposztát teszünk, erre tesszük a meg tisztított csirke combokat, és a fűszereket, majd ismét káposzta, és erre a kis darabokra vágott disznó hús. Végül a maradék káposztával be fedjük rá öntjük a vizet,és takarék lángon 1 és fél órát főzzük.

Majd a zsírból és a lisztből aranybarna rántást készítünk, ebbe tesszük a piros őrölt paprikát, majd a káposztára öntjük.

Ezután az 1 nagy paradicsom konzervet bele kanalazzuk, kissé meg keverjük, és jól össze forraljuk.
Lehet tálalni!