![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Amerikai palacsinta
Hozzávalók:
A tetejére (ízlés szerint):
|
|
Elkészítés:
A lisztet egy tálba szitáljuk és elkeverjük a sütőporral.
A tojások sárgáját a liszthez adjuk, és a tejjel sűrű palacsintatésztává keverjük.
A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk. Vigyázzunk, hogy ne törjön össze teljesen.
Egy serpenyőben kevés olajat forrósítunk, és evőkanállal kis halmokat rakunk bele a palacsintatésztából. (Egyszerre 2-3 palacsintát készítsünk)
Pár perc után a palacsinták megemelkednek, ekkor megfordítjuk őket, és a másik oldalukat is aranyszínűre sütjük.
Juharsziruppal, vaníliasodóval, és friss gyümölccsel tálaljuk.