
Elmentem!Csokis kuglóf vörösborral

Hozzávalók:
- 20 dkg vaj
- 20 dkg barna cukor
- 4 tojás
- 1 rúd vanília
- 28 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- 1,7 dl vörösbor
- 10 dkg étcsokoládé
- 1/2 kk őrölt fahéj
- 1/2 kk őrölt szegfűszeg
- 5 dkg kandírozott narancshéj
A mázhoz:
- 5-5 dkg ét- és tejcsokoládé
- 1/2 dl tejszín
- pár csepp olaj
- szeletelt mandula
|
Elkészítési idő: |
45 perc |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
500-1000 FT |
Vegetáriánus: |
igen |
Adagok: |
6 főre |
Gluténmentes: |
nem |
Nehézség: |
Egyszerű |
Laktózmentes: |
nem |
|
Elkészítés:
A puha vajat a cukorral és a vanília kikapart magjával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és tovább verjük.
A lisztet a kakaóval, a fahéjjal, a szegfűszeggel és a sütőporral elkeverjük és a habos vajhoz adjuk. Majd beleöntjük a bort is és elkeverjük. A csokoládét durvára vágjuk és a narancshéjjal együtt a tésztához adjuk.
Kivajazott-kilisztezett kuglófformába öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 1 órán át sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a közepe is megsült-e.
Ha kihűlt elkészítjük a mázat. A kétféle csokit vízgőz fölött megolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat és a tejszínt. Ezzel vonjuk be a kuglófot majd szeletelt mandulával díszítjük.
Tipp / megjegyzés:
Az alábbi kuglóf már tavaly is a karácsonyi menü desszertjeként szerepelt és úgy döntöttem idén is megtartom ezt a hagyományt, mert minden ízében a karácsonyt idézi. Remélem sikerül hozzá kedvet csinálnom és a ti listátokra is felkerül majd. Gasztroajándéknak is tökéletes
lelekkonyha.blogspot.hu
Lélekkonyha (187 Recept)Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...
female cialis tadalafil buy tadalafil pill purchase sildenafil without prescription
buy acarbose 50mg online cheap order glyburide 5mg generic where to buy griseofulvin without a prescription
order aspirin 75 mg generic purchase eukroma generic buy generic imiquad
buy melatonin paypal buy meloset 3 mg for sale cost danocrine 100 mg
dipyridamole 25mg tablet plendil 5mg canada order pravastatin 10mg sale
order dydrogesterone 10mg for sale forxiga 10mg uk buy generic empagliflozin for sale
order florinef 100 mcg sale imodium 2 mg for sale order loperamide generic
etodolac 600 mg us pletal cost pletal 100mg generic
purchase prasugrel sale dimenhydrinate over the counter detrol 1mg ca
mestinon online order buy piroxicam pills order rizatriptan online
buy ferrous cheap risedronate order online generic betapace 40 mg
where can i buy enalapril vasotec order lactulose online order
zovirax oral rivastigmine uk exelon buy online
brand betahistine order zovirax probenecid 500mg oral
brand premarin 600 mg purchase viagra sale viagra over the counter
brand telmisartan molnupiravir online order molnupiravir 200mg brand
cialis cost order sildenafil order sildenafil 100mg online cheap
cenforce 50mg sale aralen 250mg generic buy aralen cheap
cheap provigil prednisone 40mg without prescription order prednisone 10mg sale
order generic omnicef 300 mg cefdinir over the counter purchase lansoprazole pill
buy isotretinoin 10mg without prescription amoxicillin 250mg tablet zithromax drug